Print
clock clock, iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram instagram iconpinterest pinterest, iconfacebook facebook iconprint the print iconsquares squares, iconheart heart iconheart solid a heart of solid, icon
Mulher loira em uma cozinha com uniforme azul de chef segurando uma tábua de madeira, sobre a tábua a pizza de frigideira

FIT CRUNCHY FRYING PAN PIZZA

with a d-Star with a d-Star with a d-Star with a d-Star with a d-Star

5 from 2 reviews

Description

Pizza caseira feita na frigideira em poucos minutos que fica crocante, leve e muito saborosa!

Ingredients

Scale

DRY INGREDIENTS

  • 1/4 l'icona di stampa34 grams)
  • 1/4 facebook icona30 grams)
  • 1/4 piazze, icona30 grams)
  • 1/4 teaspoon of salt
  • 1 colher de chá de orégano (opcional)
  • 1 colher de chá de fermento químico (5 grams)

WET INGREDIENTS

  • 1 colher de sopa de azeite de oliva (15 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1/3 xícara água em temperatura ambiente (80 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.

Instructions

  1. Em uma travessa pequena misture todos os ingredientes secos, menos o fermento que deve ser adicionado apenas no final.
  2. Adicione o azeite de oliva e a água aos poucos mexendo a massa com um garfo.
  3. Unte uma frigideira antiaderente de 21 cm de diâmetro with a little oil.
  4. Finalize a massa com o fermento em pó e mexa bem para incorporá-lo na massa.
  5. Transfira a massa para a frigideira untada, molhe a ponta dos dedos e espalhe a massa formando uma camada uniforme.
  6. Leve para assar em fogo baixo por aproximadamente 5-7 minutos, mantenha a frigideira tampada.
  7. Quando a massa estiver bem douradinha do lado de baixo coloque um prato sobre a massa e vire a frigideira, depois é só colocar a massa novamente na frigideira.
  8. Desligue o fogo para adicionar o recheio, comece com o molho de tomate e não exagere na quantidade para massa não ficar molenga, coloque o recheio da sua preferência.
  9. Tampe a frigideira, ligue o fogo em temperatura baixa e mantenha a pizza tampada por mais 5-7 minutos até ficar bem douradinha na parte de baixo.
  10. Sirva imediatamente.

Notes

  • Use os recheios da sua preferência, mas não exagere no molho de tomate, use no máximo 3 colheres de sopa.
  • Se a chama do seu fogão for muito forte você pode usar uma grelha dupla para manter a frigideira mais longe da chama.
  • Não exagere na quantidade de recheio, lembre-se que não é como uma receita assada no forno, não vai gratinar na parte de cima.
  • É importante manter a frigideira sempre tampada para que a massa da pizza fit de frigideira asse adequadamente.
  • As informações nutricionais apresentadas são apenas da massa da pizza, sem contar o recheio
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 15 minutes
  • Category: Jantar
  • Method: Pan Roast
  • Cuisine: Italiana

Nutrition

  • Serving Size: 4 fatias
  • Calories: 147
  • Suck: 0%
  • Sodium: 6%
  • Fat: 3,6 gramas
  • Saturated Fat: 0,7 grama
  • Unsaturated Fat: 2,9 gramas
  • - Trans Fat: 0%
  • Carbohydrates: 9%
  • Fiber: 6%
  • Protein: 5%
  • Cholesterol: 0%

Find it online: https://receitasaudavel.net/en/pizza-de-frigideira-fit/