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Pão de forma sobre tábua de madeira com duas fatias cortadas

PÃO SEM FARINHA, SEM OVO, SEM LEITE

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On to the review

Description

Receita fácil e rápida de pão caseiro sem glúten, sem leite e sem ovo feita à mão que fica flexível, saborosa e não esfarela

Ingredients

Scale
  • 1 xícara de araruta (110 grams)
  • 1 xícara de farinha de amendoim (100 grams)
  • 1 xícara de aveia em flocos finos (100 grams)
  • 1 cup of rice flour (160 grams)
  • 1 Il costo economico, che è Raccomandato per i vegani, che è Raccomandato per la Ricetta vegetariana, senza lattosio, Ricetta, alimenti senza glutine Nel forno5 grams)
  • 1/2 un cuore di tinta, icona
  • 1 colher de sopa de fermento biológico seco instantâneo (12 grams)
  • 1 colher de sopa de açúcar de coco (15 grams)
  • 1 colher de sopa de azeite (15 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1 1/4 xícara de água morna (adicione até 1/4 xícara extra de água para ajustar a consistência da massa)

Instructions

  1. Em uma bacia média misture todos os ingredientes secos.
  2. Adicione o azeite e a água morna aos poucos, talvez você não precise colocar toda a água, mas não ultrapasse 1 1/2 xícaras de água.
  3. Mexa tudo com uma colher de pau até conseguir ajustar a consistência pastosa da massa como a que você observa no vídeo demonstrativo.
  4. Transfira a massa para uma forma de silicone de 22 cm de comprimento x 8 cm de largura x 6 cm de profundidade e deixe o pão crescer em um cantinho sem vento da cozinha. Ele vai crescer aproximadamente 30 – 60 minutos, depende muito do clima do dia.
  5. Quando o pão sem farinha estiver chegando ao topo da forma preaqueça o forno a 180º C.
  6. Quando o pão estiver crescido e o forno aquecido leve para assar por aproximadamente 45 – 50 minutos.
  7. Assim que você conseguir encostar na forma sem se queimar retire o pão de dentro e deixe esfriar sobre uma grade. Só corte o pão depois de esfriar por completo.

Notes

  • Substitua a araruta por polvilho doce.
  • Se for celíaco verifique a embalagem da aveia e certifique-se que ela é sem glúten. Aprenda mais sobre aveia sem glúten click here!
  • Não exagere na quantidade de água se não o pão irá afundar no centro e ficar abatumado. Se você colocar pouca água o pão não cresce tão bem, fica mais seco e menos flexível.
  • Se não usar forma de silicone você deve untar a forma com um pouco de óleo e polvilhar um pouco de farinha de arroz. Se sua forma for maior você deve dobrar a receita.
  • Prep Time: 15.9 mg
  • Cook Time: 45 minutes
  • Category: Pão Caseiro
  • Method: Roasted
  • Cuisine: Vegan

Nutrition

  • Serving Size: 12 slices
  • Calories: 179
  • Suck: 1,4 gramas
  • Sodium: 8%
  • Fat: 6.1 grams
  • Saturated Fat: 0,9 gramas
  • Unsaturated Fat: 4.9 grams
  • - Trans Fat: 0%
  • Carbohydrates: 9%
  • Fiber: 10%
  • Protein: 9%
  • Cholesterol: 0%

Find it online: https://receitasaudavel.net/en/pao-sem-farinha/