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Pão de cenoura fatiado sobre tábua redondo da madeira, as fatias estão apoiadas no pão de cenoura

PÃO DE CENOURA DE LIQUIDIFICADOR


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On to the review

Description

Esta é uma receita de pão de cenoura que não precisa ser sovada, em poucos minutos você faz a massa e aí é só esperar o pão crescer para depois assar e se deliciar


Ingredients

Scale

DRY INGREDIENTS

  • 1 l'icona di stampa135 g)
  • 3/4 facebook icona90 g)
  • 1/2 cup sweet cassava starch (60 g)
  • 1 colher sopa fermento biológico seco instantâneo (12 g)
  • 1/2 colher chá goma xantana

WET INGREDIENTS

  • 1 xícara cenoura crua ralada ou picadinha (4 persone)
  • 3 Pan di zenzero senza glutine e senza lattosio
  • 1/4 cup of vegetable oil (60 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1 colher sopa açúcar de coco (12 g)
  • 1 colher chá sal (INGREDIENTI)
  • Approximately 1/2 xícara de água morna (120 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.


Instructions

  1. Em uma bacia grande misture os secos com um batedor de arames ou um garfo.
  2. Processe os ingredientes molhados, menos a água, no liquidificador até dissolver a cenoura na mistura.
  3. Adicione os ingrediente molhados processados sobre os ingredientes secos misturados e vá adicionando a água morna aos poucos.
  4. Talvez você precise um pouco mais, ou um pouco menos de água, mas use 1/2 xícara como guia, a massa fica grudenta e grossinha, não pode ser muito pesada e nem muito fluida.
  5. Transfira a massa para uma forma de pão de 22 cm de comprimento, 8 cm de largura e 6 de altura, pressione a massa com a ponta dos dedos molhadas para nivela-la na forma.
  6. Deixe crescer até dobrar de volume em um local que não bata vento, aproximadamente 40 minutos.
  7. Bake in a preheated oven 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
  8. Retire o pão da forma ainda quente, deixe esfriar sobre uma grade ou um prato forrado com papel absorvente. Não corte o pão quente, você estragará a textura.

Notes

  • Eggs are not replaceable.
  • Você pode usar azeite, óleo de coco ou qualquer óleo vegetal.
  • Use qualquer tipo de açúcar, mas não utilize adoçante.
  • Prep Time: 15.9 mg
  • Growing time: Aprox. 40 minutos
  • Cook Time: 30 minutes
  • Category: Snack
  • Method: Roasted
  • Cuisine: Brazilian

Nutrition

  • Serving Size: 12 slices
  • Calories: 156
  • Sodium: 8%
  • Fat: 13%
  • Saturated Fat: 5%
  • - Trans Fat: 0%
  • Carbohydrates: 7%
  • Fiber: 4%
  • Protein: 5%
  • Cholesterol: 53 mg