Name: BISCOITO DE AMENDOIM FIT
Prep time: PT-492679H3M1S
Cook time: PT-492679H3M1S
Total time: PT-492679H3M1S
Cuisine: Sem Glúten
Ingredients: 1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou farinha de amendoim (100 gramas); 1 xícara de araruta (115 gramas); 1/4 xícara farinha de arroz (42 gramas); 1/2 xícara de açúcar mascavo (85 gramas); Pitada de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional); 1 ovo (50 gramas); 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml); 1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 gramas)

Description

Este biscoito de amendoim é macio e saboroso, você usa o resíduo do leite vegetal e assim aproveita o amendoim por completo

Ingredients

Scale

1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou peanut flour (100 grams)
1 xícara de araruta (115 grams)
1/4 l'icona di stampa42 grams)
1/2 xícara de açúcar mascavo (85 grams)
Pinch of salt
1/2 colher de chá de canela em pó (optional)
1 egg (50 grams)
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 grams)

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Instructions

Em misture todos os ingredientes secos com um garfo.
Make a cavidade no centro e adicione o óleo de coco e o ovo, comece misturando com o garfo e depois com as mãos.
Finalize com o amendoim picado.
Para moldar os biscoitos faça uma bolinha com aproximadamente 2 tablespoons of pasta.
Pressione a massa com as mãos achatando e dando o formato ao biscoito.
Coloque os biscoitos sobre uma forma com papel manteiga untado ou sobre tapete de silicone.
Bake in a preheated oven 200º C por aproximadamente 20 minutos ou até que a parte inferior esteja douradinha.
Leave cool on a rack ou prato forrado com papel toalha.
Armazene os biscoitos frios em um vidro bem fechado por até 1 semana.

Notes

Se não tiver o resíduo do leite de amendoim você pode fazer a receita com farinha de amendoim ou outra farinha de oleaginosas.
Estes biscoitos são levemente crocantes quando frescos, mas depois ficam macios.
Você pode aquecer no micro-ondas por alguns segundos para deixar mais fofinho.
You can use qualquer açúcar e qualquer óleo nesta receita.
Substitua a araruta por polvilho doce.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 20 minutes
Category: Cookies
Method: Hand-made
Cuisine: Gluten free

Nutrition

Serving Size: 12 biscoitos
Calories: 169
Suck: 7 gramas
Sodium: 1%
Fat: 13%
Saturated Fat: 2,8 gramas
Unsaturated Fat: 5,2 gramas
- Trans Fat: 0%
Carbohydrates: 7%
Fiber: 6%
Protein: 8%
Cholesterol: 5%