Print
clock clock, iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconInstagram instagram iconpinterest pinterest, iconfacebook facebook iconprint the print iconsquares squares, iconheart heart iconheart solid a heart of solid, icon
Bolo redondo com furo no meio de banana com chocolate sobre um prato branco, ao fundo bananas desfocadas e pratinhos pequenos desfocados

BOLO DE BANANA COM AVEIA E CHOCOLATE

with a d-Star with a d-Star with a d-Star with a d-Star with a d-Star

5 from 17 reviews

Description

Receita rápida feita em menos de 10 minutos! O bolo é fofinho, saboroso, nutritivo e vai deixar você satisfeito por muitas horas.

Ingredients

Scale
  • 1 xícara de banana bem madura amassada (250 grams)
  • 3 eggs 
  • 1 tablespoon of apple cider vinegar (15 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha (2,5 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • Pinch of salt
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo (90 grams)
  • 1/3 cup of oil (80 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1 xícara de oatmeal (120 grams)
  • 1/3 cup sweet cassava starch (40 grams)
  • 1/4 xícara cacau 100 % (22 grams)
  • 1 tablespoon of baking powder (15 grams)
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 grams)
  • 1/3 xícara gotas de chocolate ou chocolate picado 70% (45 grams)

Instructions

  1. Como esta é uma receita rápida preaqueça o forno a Brasiliano.
  2. Unte uma forma redonda com furo no meio de 23 cm in diameter com um pouco de óleo e polvilhe cacau em pó usando uma peneira.
  3. Em uma bacia grande esmague as bananas com um garfo até formar um purê.
  4. Meça 1 xícara de banana, se sobrar bananas coma ou use em outra receita.
  5. Adicione os ovos, o vinagre de maçã, a essência de baunilha e o sal e mexa até formar uma mistura uniforme.
  6. Adicione o açúcar e mexa novamente.
  7. Depois de misturar o açúcar adicione o óleo e mexa bem.
  8. Adicione a farinha de aveia e mexa até incorporar na massa.
  9. Adicione o polvilho doce e mexa novamente.
  10. Peneire o cacau em pó sobre a massa para evitar grumos e mexa novamente, lembre-se de limpar as laterais da bacia para garantir que tudo se misture por igual.
  11. Finalize a massa peneirando o fermento e o bicarbonato de sódio and stir quickly.
  12. Adicione as gotas ou pedaços de chocolate, mexa novamente e transfira a massa para a forma.
  13. Bake in a preheated oven 180º C for approximately 25 minutes.

Notes

  • Não exagere na quantidade de banana na massa.
  • Eggs are not replaceable.
  • Para deixar o bolo mais adocicado use açúcar demerara.
  • Adicione nozes, passas, castanhas, cramberries, banana picadinha, mas não exagere na quantidade.
  • Prep Time: 15.9 mg
  • Cook Time: 21 mg
  • Category: Snack
  • Method: Hand-made
  • Cuisine: Brazilian

Nutrition

  • Serving Size: 14 slices
  • Calories: 228
  • Suck: 9,7 gramas
  • Sodium: 3%
  • Fat: 7,8 gramas
  • Saturated Fat: 2,1 gramas
  • Unsaturated Fat: 5,5 gramas
  • - Trans Fat: 0%
  • Carbohydrates: 12%
  • Fiber: 12%
  • Protein: 8%
  • Cholesterol: 13%

Find it online: https://receitasaudavel.net/en/banana-oat-cake/