FAROFA DE BACON DELICIOSA E FÁCIL DE PREPARAR

Esta deliciosa farofa de bacon é perfeita para servir na Ceia de Natal e também é muito fácil de fazer. É um ótimo acompanhamento para servir com carnes, peru, lombo e também para decorar as travessas e deixar tudo no clima Natalino.

Mas não é só no Natal que você pode fazer esta deliciosa farofa de bacon, ela acompanha muito bem os pratos do dia a dia como feijão, churrasco, carnes em geral e se você ama farofa como eu, vai querer combinar até com a salada 😉

ZUTATEN:

• 200 gramas de bacon cortado em cubos pequenos
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1/2 cabeça de alho picado
• 1 cebola média picada
• 100 gramas de passas (brancas e pretas)
• 500 gramas de farinha de mandioca
• Sal a gosto

RICHTUNGEN:

• Esquente uma panela e frite o bacon em fogo médio mexendo sempre até que a gordura derreta bem e ele fique douradinho.

• Adicione a manteiga e assim que ela derreter adicione o alho.

• Mexa sempre para que o alho não queime e sim doure.

• Quando o alho começar a ficar dourado adicione a cebola mexendo sempre até ela começar a murchar.

• Quando a cebola murchar adicione as passas e assim que elas começarem a inchar e absorver a gordura adicione a farinha de mandioca.

• Depois de adicionar a farinha mexa esporadicamente em fogo médio para que ela doure.

• Quando a farinha de mandioca estiver douradinha a farofa estará pronta.

• Experimente a farofa antes de colocar o sal, pois o bacon é bem salgado.

• Adicione o sal aos poucos na farofa mexendo bem até que ela fique salgadinha na medida certa.

TIPPS:

• Faça a farofa com antecedência e guarde em um vidro bem fechado. Para que ela dure ainda mais mantenha na geladeira por até 1 semana.

• Você pode adicionar pimenta, temperos frescos como salsinha e cebolinha para deixar sua farofa mais aromatizada.

• Adicione damasco e ameixa e deixe esta receita ainda mais frutada.

Ich hoffe, Sie habe es genossen, dieses Rezept, und wenn Sie haben Fragen oder Anregungen, einfach einen Kommentar unten. Vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept zu Hause zu schlagen, ein Foto und poste es auf social media mit dem #amorpelacomida, ich werde lieben und genießen Sie Ihre Kreation.

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