Inove na preparação da sua crepioca, deixe ela mais colorida e apetitosa. Seguindo esta receita você terá uma ótima opção de janta ou lanche sem glúten.

Se não puder consumir queijo omita-o da receita, vai ficar muito bom mesmo sem ele e assim a receita fica sem glúten e sem lactose 😉

INGREDIENTES MASSA DA CREPIOCA:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de polvilho doce
  • 1 colher de sopa de polvilho azedo
  • 1 punhado de salsa, cebolinha, coentro (o que você preferir)
  • Sal
  • Pimenta
  • Pouco de queijo sem lactose ralado pra fazer a “renda” (opcional)

SUGESTÃO DE INGREDIENTES PARA RECHEIO DA CREPIOCA:

  • Punhado de folhas de beterraba picadas
  • 2 colheres de sopa de abóbora ralada
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Pimenta
  • 1/2 limão cravo (suco), se for limão tahiti usar menos, pois é mais ácido.

 

RICHTUNGEN:

  • Refogue em uma frigideira com um pouco de azeite o alho, depois a cebola, a abóbora e por último as folhas de beterraba, tempere com sal e pimenta e finalize com o suco do limão. Reserve.
  • Bata os ingredientes da massa (menos o queijo) no mixer ou liquidificador, se você não tiver pode ser no garfo, mas aí ela não vai ficar verdinha.
  • Deixe esquentar uma frigideira anti-aderente e despeje a massa, mexendo a frigideira para ela espalhar uniformemente.
  • Sobre a massa na frigideira espalhe o queijo e assim que ela desgrudar das laterais utilize uma espátula para virar, baixe o fogo e adicione o recheio na metade da crepioca.
  • Espie o lado que está sem recheio pra ver se o queijo já está dourado, se já estiver a Crepioca já está pronta para ser servida.

Ich hoffe, Sie habe es genossen, dieses Rezept, und wenn Sie haben Fragen oder Anregungen, einfach einen Kommentar unten. Vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept zu Hause zu schlagen, ein Foto und poste es auf social media mit dem #amorpelacomida, ich werde lieben und genießen Sie Ihre Kreation.

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