CHIPS DE BETERRABA FEITA NO MICROONDAS

Faça chips de beterraba e poucos minutos no microondas. Confira uma receita prática e ideal pra matar o desejo de comer algo crocante sem sair da dieta.

VOCÊ SÓ PRECISA DE UM ÚNICO INGREDIENTE:

• Beterraba fatiada

INGREDIENTE OPCIONAL:

• Sal

RICHTUNGEN:

• Escolha beterrabas firmes, se elas estiverem moles, significa que já estão velhas e você não vai conseguir fatiar elas no mandolim.

• Usei beterrabas orgânicas então estou usando com a casca, mas você pode descascar se preferir.

• Para beterrabas com casca lave bem a casca com uma escovinha e detergente e enxague na água corrente.

• Corte fatias finas de beterraba usando um mandolim ou uma faca afiada. Caso você não possua um mandolim, tente fazer fatias com a mesma espessura, assim elas cozinham por igual no microondas.

• Se você quiser salgar as beterrabas ou temperar com outro tempero seco, você deve fazer isto antes delas irem ao microondas, pois depois de prontas o sal não adere.

• Em um prato grande ou no próprio prato do microondas, coloque duas folhas de papel toalha por baixo, disponha as beterrabas sem sobrepor e cubra com mais duas folhas de papel toalha.

• Programe seu microondas na potência máxima e coloque por dois minutos.

• Depois deste tempo vire as beterrabas e vá de 30 em 30 segundos pausando o microondas e verificando sua textura até que fiquem bem crocantes.

• Depois é só servir sobre com uma salada ou acompanhada de um molho da sua preferência. É perfeita também pra petiscar quando bater aquele desejo de algo crocante.

• Consuma imediatamente.

TIPPS:

• O tempo de cocção vai depender da potência do seu microondas, se ele for mais fraco vai demorar mais de cada lado.

• É importante virar as beterrabas se não elas não atingem a crocância ideal.

• Você pode armazenar o chips de beterraba, mas precisa ser em um recipiente bem fechado pra elas não ficarem moles.
• É um ótimo petisco pra comer mergulhando em um molho cítrico.

• Se quiser use a batata doce no lugar da beterraba.

Ich hoffe, Sie habe es genossen, dieses Rezept, und wenn Sie haben Fragen oder Anregungen, einfach einen Kommentar unten. Vergessen Sie nicht, wenn Sie dieses Rezept zu Hause zu schlagen, ein Foto und poste es auf social media mit dem #amorpelacomida, ich werde lieben und genießen Sie Ihre Kreation.

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