Description
Faça este pão cetogênico rápido de frigideira em menos de 15 minutos, a textura é macia, flexível e o sabor é de pão de verdade!
Ingredients
Scale
- 1 ovo
- 1 colher de sopa azeite de oliva (15 ml)
- 2 colheres de sopa farinha de amêndoas (12 g)
- 1 colher de sopa de farinha de coco (6 g)
- 1⁄2 colher de chá fermento químico (2,5 g)
- Pitada pequena de sal
Instructions
- Unte a frigideira antiaderente de 11 cm com um pouco de azeite.
- Em uma travessa pequena misture todos os ingredientes, menos o fermento.
- Adicione o fermento, mexa bem e depois transfira a massa para a frigideira previamente untada.
- Molhe a ponta dos dedos com um pouco de água e pressione a massa na frigideira para nivelá-la.
- Leve para assar em fogo bem baixo sobre grelha dupla, tampado por 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe descansar sobre a chama desligada com a frigideira tampada por 3 minutos.
- Depois deste tempo use uma espátula de silicone para virar o pão e depois asse tampado por mais 3 minutos em fogo baixo.
- Retire o pão da frigideira e deixe esfriar sobre uma grade, depois corte e se delicie!
Notes
- Você pode aromatizar a receita com ervas como orégano, alecrim, tomilho, etc, e também com temperos como páprica e cúrcuma.
- Não recomendo a substituição do ovo.
- الإعدادية الوقت: 3 minutos
- وقت طهي: 8 minutos + 3 descanso
- الفئة: Café da Manhã
- طريقة: Assado na frigideira
- المطبخ: Low Carb
Nutrition
- حجم الحصة: 1 pão
- السعرات الحرارية: 277
- مص: 1.3 g
- الصوديوم: 191.6 mg
- الدهون: 21.4 g
- الدهون المشبعة: 3.8 g
- الدهون غير المشبعة: 14.5 g
- - الدهون غير المشبعة: 0 ز
- الكربوهيدرات: 5.6 g Carb. Líq. 4 g
- الألياف: 1.6 g
- البروتين: 8.6 g
- الكولسترول: 186 mg
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