INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara farinha de trigo sarraceno/mourisco (120 g)
• 1 xícara farinha de amêndoas (100 g)
• 1/2 xícara farinha de aveia (60 g)
• 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
• 1 colher de sopa açúcar mascavo (10 g)
• 1 colher de sopa fermento biológico seco instantâneo (12 g)
• 1/2 colher de chá sal (2,5 g)
• 1/2 colher de chá de goma xantana

INGREDIENTES MOLHADOS

• 1 xícara água morna (240 ml)
• 2 colheres de sopa azeite de oliva (30 ml)

DECORAÇÃO 

• 1 colher de sopa gergelim (10 g – opcional)