Name: BOLO DE BANANA COM AVEIA E MEL
Prep time: PT-492811H50M47S
Cook time: PT-492811H50M47S
Total time: PT-492811H50M47S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara banana madura amassada (188 g); 3 ovos (150 g); 1/4 xícara mel (100 g); 1/3 xícara óleo vegetal (80 ml); 1 xícara farinha de aveia (120 g); 1/2 xícara amido de milho (55 g); Pitada de sal e 1/2 colher de chá canela em pó (opcional); 1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)

الوصف

Receita vapt-vupt de bolo de banana com aveia feita apenas com 1 garfo, o bolo fica fofinho, saboroso e com sabor suave de mel

المكونات

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INGREDIENTES MOLHADOS

3/4 xícara banana madura amassada (188 g)
3 ovos (150 g)
1/4 xícara mel (100 g)
1/3 xícara óleo vegetal (80 ml)

INGREDIENTES SECOS

1 xícara farinha de aveia (120 g)
1/2 xícara amido de milho (55 g)
Pitada de sal e 1/2 colher de chá canela em pó (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)

طبخ الوضعية ، Prevent your screen from going dark

تعليمات

Unte uma forma média de bolo com um pouco de óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Em uma bacia amasse as bananas com um garfo até formar um purê com alguns pedacinhos.
Adicione os ovos e mexa novamente.
Adicione o mel, mexa, depois adicione o óleo e mexa novamente.
Aromatize com uma pitada de sal e de canela.
Adicione a farinha de aveia e mexa bem com o garfo até incorporá-la na mistura.
Depois adicione o amido de milho e mexa novamente.
Finalize a massa com o fermento em pó, mexa rapidamente e depois transfira a massa para a forma previamente untada e polvilhada.
Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por 25-30 minutos ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.
Deixe ele esfriar por completo pra depois desenformar.

ملاحظات

Não recomendo a substituição dos ovos.
Substitua o mel por melado, calda de agave, néctar de coco ou maple syrup, se desejar substituir por açúcar clique aqui!
Você pode adicionar passas, castanhas, gotas de chocolate, etc, mas não exagere na quantidade, use entre 1/4 xícara e 1/3 xícara.

الإعدادية الوقت: 10 minutos
وقت طهي: 30 دقيقة
الفئة: Lanche
طريقة: Assado
المطبخ: البرازيلي

التغذية

حجم الحصة: 60 gramas
السعرات الحرارية: 157
الصوديوم: 8%
الدهون: 15%
الدهون المشبعة: 6%
- الدهون غير المشبعة: 0%
الكربوهيدرات: 6%
الألياف: 6%
البروتين: 4%