Name: BISCOITO DE AMENDOIM FIT
Prep time: PT-492747H19M12S
Cook time: PT-492747H19M12S
Total time: PT-492747H19M12S
Cuisine: Sem Glúten
Ingredients: 1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou farinha de amendoim (100 gramas); 1 xícara de araruta (115 gramas); 1/4 xícara farinha de arroz (42 gramas); 1/2 xícara de açúcar mascavo (85 gramas); Pitada de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional); 1 ovo (50 gramas); 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml); 1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 gramas)

الوصف

Este biscoito de amendoim é macio e saboroso, você usa o resíduo do leite vegetal e assim aproveita o amendoim por completo

المكونات

Scale

1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou farinha de amendoim (100 gramas)
1 xícara de araruta (115 gramas)
1/4 xícara farinha de arroz (42 gramas)
1/2 xícara de açúcar mascavo (85 gramas)
قليل من الملح
1/2 colher de chá de canela em pó (اختياري)
1 ovo (50 gramas)
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml)
1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 gramas)

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تعليمات

Em misture todos os ingredientes secos com um garfo.
Faça uma cavidade no centro e adicione o óleo de coco e o ovo, comece misturando com o garfo e depois com as mãos.
Finalize com o amendoim picado.
Para moldar os biscoitos faça uma bolinha com aproximadamente 2 colheres de sopa de massa.
Pressione a massa com as mãos achatando e dando o formato ao biscoito.
Coloque os biscoitos sobre uma forma com papel manteiga untado ou sobre tapete de silicone.
Leve para assar em forno aquecido 200º C por aproximadamente 20 minutos ou até que a parte inferior esteja douradinha.
Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel toalha.
Armazene os biscoitos frios em um vidro bem fechado por até 1 semana.

ملاحظات

Se não tiver o resíduo do leite de amendoim você pode fazer a receita com farinha de amendoim ou outra farinha de oleaginosas.
Estes biscoitos são levemente crocantes quando frescos, mas depois ficam macios.
Você pode aquecer no micro-ondas por alguns segundos para deixar mais fofinho.
Você pode usar qualquer açúcar e qualquer óleo nesta receita.
Substitua a araruta por polvilho doce.

الإعدادية الوقت: 15 minutos
وقت طهي: 20 minutos
الفئة: ملفات تعريف الارتباط
طريقة: من صنع اليد
المطبخ: Sem Glúten

التغذية

حجم الحصة: 12 biscoitos
السعرات الحرارية: 169
مص: 7 gramas
الصوديوم: 1%
الدهون: 13%
الدهون المشبعة: 2,8 gramas
الدهون غير المشبعة: 5,2 gramas
- الدهون غير المشبعة: 0%
الكربوهيدرات: 7%
الألياف: 6%
البروتين: 8%
الكولسترول: 5%