QUANTOS ML TEM UMA XÍCARA?

Muitas pessoas me perguntam qual o tamanho da xícara que eu uso em minhas receitas e a resposta é sempre a mesma, eu uso a xícara padrão de medida. Mas aí vem a segunda pergunta, mas quantos ml tem uma xícara medidora?

Se você já teve está dúvida saiba que ela é bem comum, confira abaixo as medidas:

• 1 xícara = 240 ml
• 1/2 xícara = 120 ml
• 1/3 xícara = 80 ml
• 1/4 xícara = 60 ml

MAS QUANTOS ML TEM UMA XÍCARA COMUM DO DIA A DIA?

Muitas pessoas acham que para medir os ingredientes em uma receitas podem usar a xícara comum do dia a dia, mas infelizmente a chance de você cometer um erro usando estas xícaras é enorme, principalmente em receitas sem glúten.

Até pode ser que você já usou a xícara comum para medir os ingredientes e a receita deu certo, mas eu posso te garantir que uma hora ou outra a receita vai dar errado.

As receitas são como uma fórmula química, a proporção dos ingredientes faz diferença no resultado final e as vezes até uma colher de sopa extra de farinha pode estragar a textura da sua receita.

Não basta apenas saber quantos ml tem uma xícara, você também precisa medir do jeito certo pra receita funcionar com perfeição.

COMO MEDIR OS INGREDIENTES USANDO XÍCARAS DE MEDIDA

• Afofe a farinha utilizada, nunca use uma farinha compactada.

• Encha a xícara medidora até transbordar, mas não pressione a farinha dentro.

• Passe a faca para retirar o excesso e nivele a farinha dentro da xícara medidora.

• Pronto! Se você sempre seguir estas etapas você vai conseguir acertar as receitas com precisão 🙂

MAS EU NÃO POSSO USAR MESMO A XÍCARA COMUM DO DIA A DIA?

Você é livre pra fazer o que bem entender, mas a minha obrigação é te contar qual é a maneira correta de medir os ingredientes e quantos ml tem uma xícara de medida padrão.

Se você seguir estas dicas e medir com precisão eu tenho certeza que você vai acertar todas as minhas receitas. É exatamente desta forma que meço os ingredientes aqui em casa, ou seja, basta você seguir este método na sua casa e você vai acertar sempre.

Outro ponto muito importante é que com a xícara comum do dia a dia você não consegue medir com precisão as frações das xícaras. Por exemplo, você quer medir 1/3 xícara para a receita, mas no “olhômetro” fica muito difícil, pra não dizer impossível, saber se está correta a medida.

Por isso eu sugiro que você compre um jogo de xícaras medidoras e não erre mais as receitas. Você encontra estas xícaras medidoras naquelas lojas que vendem artigos importados da China, na versão de plástico custa aproximadamente R$5,00.

Ahh.. já que você vai comprar este conjunto de xícaras aproveite e compre também um conjunto de colheres de medida. Se você quiser aprender como usar as colheres de medida kliek hier!

Agora você já sabe quantos ml tem uma xícara de medida, se tiver outras dúvidas ou sugestões é só deixar um comentário abaixo. Você pode conversar comigo pelo Facebook of Instagram no @receitasaudavelblog

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