Name: BOLO DE CANELA DE LIQUIFICADOR MESCLADO SEM FARINHA
Prep time: PT-492659H55M39S
Cook time: PT-492659H55M39S
Total time: PT-492659H55M39S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos (150 gramas); 1/2 xícara de açúcar demerara (100 gramas); 200 ml leite vegetal (usei leite de coco); 1/2 xícara óleo vegetal (120 ml); Pitada de sal; 3/4 xícara farinha de arroz (102 gramas); 3/4 xícara farinha de aveia (90 gramas); 3/4 xícara polvilho doce (90 gramas); 1 colher sopa canela em pó (6 gramas); 1 colher sopa fermento em pó (15 gramas); 2 colheres sopa cacau em pó 100% (10 gramas)

Beskrywing

Bolo 3 em 1, faça apenas um bolo de canela, um bolo mesclado ou um bolo de canela mesclado, todos deliciosos e rápidos de preparar!

Bestanddele

Skaal

NAT BESTANDDELE

3 ovos (150 gramas)
1/2 xícara de açúcar demerara (100 gramas)
200 ml leite vegetal (usei leite de coco)
1/2 xícara óleo vegetal (120 ml
Knippie sout

DROË BESTANDDELE

3/4 xícara farinha de arroz (102 gramas)
3/4 xícara farinha de aveia (90 gramas)
3/4 'n koppie tapioca meel (90 gramas)
1 colher sopa canela em pó (6 gramas)
1 colher sopa fermento em pó (15 gramas)
2 colheres sopa cacau em pó 100% (10 gramas)

Kook Af Verhoed dat jou skerm gaan donker

Instruksies

Unte uma forma de 23 cm de diâmetro com furo no meio com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz.
Preaqueça o forno a 180ºC.
Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até virar uma massa líquida e lisa.
Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento e o cacau), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
Deixe para adicionar o fermento em pó por último, mexendo apenas com uma espátula.
Separe aproximadamente 1/3 da massa em uma bacia e adicione o cacau em pó, mexa rapidamente até incorporá-lo na massa.
Coloque a massa de canela na forma e depois adicione a massa de chocolate por cima, mexa com a espátula ou uma faca para que a massa de chocolate mescle na massa de canela.
Neem, vir die bak in die warm oond tot 180 vir omtrent 35 minute, of totdat die toets kom, en dit skoon uitkom.
Deixe o bolo esfriar para depois desenformar.

Notas

Ek beveel nie die vervanging van die eier.
Use qualquer leite vegetal da sua preferência ou até mesmo leite de vaca.
Você não precisa fazer a parte mesclada, assim terá um bolo de canela simples e fofinho.

Prep Tyd: 'n 15-minuut
Kook Tyd: 25 minutos
Kategorie: Middagete
Metode: - Braai
Kombuis: Brasiliaans

Voeding

Porsie Grootte: 12 fatias
Kalorieë: 261
Natrium: 7%
Vet: 27%
Versadigde Vet: 22%
- Trans Vet: 0%
Koolhidrate: 10%
Vesel: 5%
Proteïen: 5%
Cholesterol: 53 mg