Beskrywing
Este bolo de maçã é cheiroso, gostoso e tem uma textura agradável. Rapidinho você faz a receita e deixa o café da tarde ainda mais saboroso!
Bestanddele
Skaal
NAT BESTANDDELE
- 3 eiers
- 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g)
- 3/4 koppie suiker, demerara (150 g)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml
- Raspas e suco de 1 limão (opcional)
- 1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
- 1 pitada de sal
DROË BESTANDDELE
- 2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
- 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)
- 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)
Instruksies
- Unte uma forma média de 23 cm in deursnee com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz. Você também pode usar uma forma de 20 x 30 cm.
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma massa lisa e líquida.
- Adicione a aveia e mexa com a espátula até obter homogene mengsel.
- Finalize a massa com fermento em pó e mexa bem.
- Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque as passas por cima, empurrando um pouco para dentro da massa.
- Leve para assar em forno aquecido 180º C por aproximadamente 30 – 40 minutos, ou até que faça o teste do palito e ele saia limpo.
- Espere esfriar para depois desenformar.
Notas
- Troque as passas por outras frutas secas picadas.
- Adicione até 1/3 de xícara de oleaginosas picadas.
- Substitua o açúcar demerara por outro açúcar da sua preferência ou use adoçante. Não recomendo excluir o açúcar da receita.
- Prep Tyd: 10 minutos
- Kook Tyd: 40
- Kategorie: Middagete
- Metode: - Braai
- Kombuis: Brasiliaans
Voeding
- Porsie Grootte: 14 snye
- Kalorieë: 286
- Suig: 10.7 g
- Natrium: 15.3 mg
- Vet: 8.8 g
- Versadigde Vet: 1.9 g
- Onversadigde Vet: 7 g
- - Trans Vet: 0%
- Koolhidrate: 39.7 g
- Vesel: 4.3 g
- Proteïen: 6.7 g
- Cholesterol: 39.9 mg